- Cuộc đời thăng trầm của nhà soạn nhạc thiên tài Mozart
- "Sách Tết Tân Sửu 2021" - Không gian nghệ thuật Việt trong một ấn phẩm xuân
- "Biển nhựa sống - Lời nguyền": Tiểu thuyết giả tưởng hiếm hoi ra mắt vào dịp cuối năm
Qua cuốn sách dày 116 trang, độc giả sẽ được gặp lại và tìm hiểu về vv88 website chính thức món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam và vv88 website chính thức cảm xúc, kỷ niệm với hai tác giả.
Tác giả Nguyễn Thị Phiên chia sẻ: "Tôi nhớ vv88 website chính thức ngày cận Tết ở Huế. Trời vẫn còn lạnh, mưa phùn không ngớt. Mạ đã chuẩn bị cho chúng tôi vv88 website chính thức hũ mứt gừng, mứt vỏ cam sành, vừa giữ ấm vừa làm món tráng miệng tốt cho tiêu hóa. Lúc ấy, còn một hơi ấm link vào vv88 mới nhất luôn tỏa ra từ gian bếp, hơi ấm của vv88 website chính thức chảo mứt đã bắt đầu đỏ lửa từ đầu tháng Chạp cho kịp Tết".
Còn tác giả Đỗ Thị Phương Nhi cho biết: "Tuy đã phụ làm nhiều mẻ mứt nhưng phụ việc vẫn là phụ việc. Khi chính thức làm mới biết, để làm được một mẻ mứt rất công phu, từ khâu chọn mua nguyên liệu sao cho ngon, đẹp, vv88 slot khâu sơ chế phải đúng thời gian, đúng quy cách và cuối cùng khâu khó nhất là hoàn thành một mẻ mứt. Biết bao kỹ thuật ẩn chứa trong đó mà chỉ khi tự tay làm mới hiểu được".
 |
Bên cạnh chia sẻ vv88 website chính thức câu chuyện thú vị, ấm áp xung quanh món mứt Tết xưa và nay cùng vv88 website chính thức hình ảnh đẹp, hấp dẫn, trong cuốn sách này, hai tác giả còn hướng dẫn cách làm vv88 website chính thức món mứt Tết một cách tỉ mỉ, dễ hiểu, "mách nhỏ" với bạn đọc bí quyết để có thành phẩm đẹp mắt, ngon miệng.
Tác giả Nguyễn Thị Phiên, sinh năm 1945, hiện sống ở thành phố Hồ Chí Minh, là chuyên gia các món ăn cung đình và món ăn truyền thống Huế. Bà từng là bếp trưởng nhiều nhà hàng, giảng dạy nấu món ăn truyền thống, được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cấp Giấy chứng nhận danh hiệu "Bếp Vàng".
Tác giả Đỗ Thị Phương Nhi sinh năm 1967, hiện sống ở thành phố Hồ Chí Minh, là giảng viên lâu năm về ẩm thực. Hai tác giả này từng xuất bản chung cuốn sách "Món ngon xứ Huế".
Sách do NXB Phụ nữ phát hành.
