Lạ kỳ ngoại ô (2)

Thiếu chuột thì chợ... kém vui

ANTĐ - Một chợ phiên đặc biệt sẽ hết đặc biệt nếu như, khi cả chợ chả có bà nào gánh chuột đi chợ.
Đường làng tíu tít vui vào mỗi phiên chợ chiều. Cái đặc biệt ở phiên chợ hiện ngay ở thời gian hoạt động: Chợ chỉ họp chiều cho vv88 slot sẩm tối. Và đặc biệt nhất, đó là cảnh: vv88 website chính thức mẹt chuột thui vàng ruộm được người mua, kẻ bán quây quanh tấp nập. Chỉ có món ấy mới làm chợ thêm đông, thêm xôm, từ xưa vv88 slot nay.

Chất quê trong không gian, nhịp sống thì dường như không giữ được nhiều ở vùng ngoại ô Canh Nậu, Thạch Thất (Hà Nội) này, nhưng hình ảnh một phiên chợ quê vẫn còn đâu đó trong cảnh quanh gánh tấp nập ra vào chợ. Chợ họp ở sân đình làng. Một khung cảnh đậm hồn quê Việt giờ chỉ đọng lại ở góc chợ này thì phải. Cái khung cảnh làng quê ấy, không gian sinh hoạt công cộng ấy, được mái hiên cổ kính của sân đình bao phủ, và vv88 website chính thức phiến gạch cổ được lát dưới sân như gột lại hồn cốt cho chợ phiên vùng quê ở nơi này.

Chợ phiên Canh Nậu xưa nay có đủ cả nông sản, rau dưa, thịt cá… Và cũng từ xưa vv88 slot nay đều như thế, vẫn vv88 website chính thức mẹt chuột thui vàng căng xếp tăm tắp trên mẹt, mới nhìn vào đã muốn sà xuống hỏi mua. “Người ta ra chợ mua rau. Tôi đây vv88 slot chợ tìm thau chuột đồng. Chuột Canh Nậu như cá mới đánh. Như gà mới mổ, như cu (chim câu) ra ràng”. Thế đấy, đã là đặc sản vùng miền thì nó ngon và thú vị trong từng nếp nghĩ của người bản địa.

Đó là tiểu văn hóa nhưng lại đại diện cho nếp sinh hoạt nói được lên nét đặc trưng của vùng quê nơi đây. Người Canh Nậu ra chợ không thể bỏ qua mẹt chuột thui thơm phức. Chuột thui cả con, căng tròn, béo múp. Cô bán hàng vừa mắng, vừa lạnh lùng cũng đắt link vào vv88 mới nhấth hơn cả cô mặt cười tươi tỉnh mà bán thứ hàng link vào vv88 mới nhất. Có khi chỉ quay đi, trở lại đã hết mẹt chuột đầy rồi. Còn cô kia dọn ra lại mang hàng về ấy chứ… Chợ mà thiếu chuột đố đông hơn được đấy.

Rồi thì bận việc đồng áng, ra chợ muộn chạy tất tả ngược xuôi để tìm mẹt chuột còn lại. Hôm xui, ra muộn không kịp mua thì mặt ngắn tũn mà buồn vì phải đổi món link vào vv88 mới nhất. Ở Canh Nậu có phải ai cũng giỏi săn chuột đâu. Mà người giỏi vv88 slot mấy thì việc săn được chuột cũng không thể đều đặn được đầy giỏ mỗi buổi được. Vì thế “cháy chợ” chuột thui là chuyện thường ở chợ chiều Canh Nậu. Khổ nỗi cho người tinh miệng, chuột ngày càng ít, nhưng người tìm vv88 slot “ẩm thực chuột Canh Nậu” để thưởng thức thì không chỉ dân số trong cả xã, mà còn nhiều nơi biết link vào vv88 mới nhất, cũng tìm vv88 slot mua…  

Đã là chợ phiên sao không họp sáng cho đồ tươi ngon, cho người đi chợ sớm chuẩn bị cho mâm cơm gia đình thịnh soạn? Thế thì còn gì là chợ đặc biệt! Người già trong vùng lý giải, chuột thì săn từ sáng vv88 slot giữa chiều, được bao nhiêu mang đốt than rơm lên thui để kịp mang ra chợ. Chuột săn đêm hiếm và khó. Với lại, người nhà nông thường làm việc từ tinh sương cho vv88 slot trưa là về nghỉ, chiều ra đồng chỉ làm việc phụ. Thế nên chợ họp sớm thì lấy ai họp.

Đến đây rồi mới hiểu hơn, ở trong chợ phiên vùng ngoại ô này thấy con chuột cũng ý nghĩa. Thôi thì nó phá hoại mùa màng ở đâu thì thiệt đấy, bị người ta căm ghét. Nhưng chợ Canh Nậu thiếu nó thì chợ kém vui. Nhìn vv88 website chính thức mẹt thịt chuột, rồi ngẫm ngợi một chút, tự hỏi không biết chợ làm nên chuột hay chuột làm nên chợ mà nó thiếu nó thì lại ảnh hưởng vv88 slot lạ kỳ. Thì đấy, về chợ Canh Nậu mà xem, chợ họp chỉ có mặt hàng chuột là chính, và người tìm vv88 slot chợ tìm vv88 slot mẹt chuột là chiếm số đông. Và có lẽ, chính điều này làm nên nét đặc trưng riêng biệt của vùng ngoại ô Hà Nội.

Gánh chuột đi chợ phiên


Một chợ quê đặc biệt ở Canh Nậu

Chợ phiên dân dã là nét vắn hóa riêng của vùng. Ngoài hàng hóa từ nơi link vào vv88 mới nhất,
chợ luôn có đặc sản bản địa


Chợ Canh Nậu chỉ họp chiều

Chuột thui vàng là đặc sản của chợ Canh Nậu

Chuột bán theo ký, hoặc bán theo con, tùy to nhỏ, dao động chừng 5- 7 nghìn đồng/con


Hàng chuột thui luôn đắt link vào vv88 mới nhấth hơn vv88 website chính thức mặt hàng link vào vv88 mới nhất

Một cụ già chọn chuột để mua


Có nhiều người nơi link vào vv88 mới nhất về chợ Canh Nậu mua chuột để "xuất" cho nhà hàng

Chuột đồng săn khó, nhưng bao đời nay chợ Canh Nậu vẫn không thể không có mặt hàng chuột


Chuột như nét văn hóa riêng gắn với chợ phiên ở Canh Nậu


Hàng chuột thui bày bán chiếm đa phần mặt hàng trong chợ Canh Nậu