ANTD.VN - Vi khuẩn có thể sinh sôi rất nhanh khi để đồ ăn quá lâu ở nhiệt độ phòng. Để giữ các món ăn tươi ngon nhất cho ngày Tết, cần chú ý bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn.

ANTD.VN - Để phục vụ vv88 website chính thức bữa ăn ngày Tết, nhiều người thường tích trữ thực phẩm để dự trữ và bảo quản trong tủ lạnh. Vậy bảo quản thực phẩm như nào để lâu và an toàn?

ANTD.VN - Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh hoặc dung tích tủ có hạn thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?

ANTD.VN - Vào mùa hè, việc bảo quản thực phẩm không đúng cách có thể gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Vậy cần làm gì để chủ động phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nắng nóng?

ANTD.VN - Rất nhiều chuyến hàng thực phẩm đang được vận chuyển vv88 slot cứu trợ đồng bào vùng bão lũ, ngập lụt, song nếu không bảo quản đúng cách thì hàng hóa khi vv88 slot tay người dân có thể mất an toàn, gây ngộ độc…

ANTD.VN - Những ngày qua, nhiều vụ trẻ bị ngộ độc do ăn kẹo lạ mua ở cổng trường khiến dư luận băn khoăn, lo lắng. Chuyên gia y tế khuyến cáo, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không được bảo quản, chế biến bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), có thể gây ngộ độc cho người sử dụng.

ANTD.VN -  Kiểm tra hộ kinh doanh tại tổ dân phố Ngọc Động, phường Hoàng Đông, thị xã Duy Tiên, lực lượng liên ngành tỉnh Hà Nam phát hiện hơn 1 tấn thực phẩm, gồm nội tạng lợn, bì, mỡ động vật… có hiện tượng biến sắc, bốc mùi nồng nặc được chất đống trên sàn nhà không có biện pháp bảo quản. Cơ sở vật chất sập xệ, xuống cấp nằm cạnh nghĩa trang, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm... 

ANTD.VN - Ngày Tết, nhiều gia đình tích trữ nhiều thực phẩm trong tủ lạnh. Để bảo đảm thực phẩm luôn tươi ngon, an toàn cho sức khỏe, các bà nội trợ cần chú ý cách bảo quản đối với từng loại thực phẩm.

ANTD.VN - Phụ gia thực phẩm hiện được sử dụng phổ biến trong chế biến, bảo quản thực phẩm, nhằm tăng hương vị, sự hấp dẫn, độ tươi ngon của thực phẩm. Tuy nhiên, thời gian qua, cơ quan chức năng thành phố Hà Nội đã phát hiện nhiều vụ việc phụ gia thực phẩm bị làm giả như bột ngọt, baking soda… Các sản phẩm giả này luôn tiềm ẩn vv88 website chính thức nguy cơ khôn lường vv88 slot sức khỏe con người.

ANTD.VN -  Dịch Covid-19 đang diễn biến phức tạp, nhiều địa phương phải giãn cách vv88 casino, hạn chế việc đi lại nên chúng ta cần thay đổi thói quen đi chợ và bảo quản thực phẩm để đảm bảo an toàn sức khỏe.

ANTD.VN -  Cục QLTT Hà Nội đã thanh tra việc chấp hành quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH Đầu tư phát triển thương mại và dịch vụ Lê Minh, địa chỉ tại tầng 6, Trung tâm thương mại Tuấn Quỳnh, thị trấn Phùng, huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội.

ANTD.VN - Trong 6 tháng đầu năm 2024, Công an thành phố Hà Nội đã phối hợp các lực lượng thuộc Ban chỉ đạo 389 thành phố xử lý hơn 2.800 vụ vi phạm liên quan vv88 slot lĩnh vực an toàn thực phẩm, y tế, phạt số tiền gần 10 tỷ đồng...

ANTD.VN - Hà Nội bắt đầu đợt kiểm tra an toàn thực phẩm Tết Trung thu 2024 từ nay vv88 slot 20-9 với các cơ sở sản xuất bánh trung thu ở 30 quận, huyện, thị xã. 

ANTD.VN - Đồ ăn chế biến sẵn tiện lợi, bắt mắt hay thực phẩm chứa lượng đường cao hấp dẫn khẩu vị nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Các nhà khoa học chỉ ra mối liên hệ giữa thực phẩm siêu chế biến với nhiều căn bệnh phổ biến.

ANTD.VN -  Tổng cục QLTT vừa có văn bản số 2257/TCQLTT-CNV yêu cầu Cục QLTT các địa phương tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2024 và kiểm tra chất lượng hàng hóa vv88 slot hết năm 2024.

ANTD.VN - Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp vừa công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm lấy tại tiệm bánh mì "Hồng Ngọc 12", tại thành phố Hồng Ngự, phát hiện pate tại cơ sở này bị nhiễm khuẩn Salmonella gây ngộ độc 149 người.